Restaurantes en Denia

Purobeach
14-10-2019
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En el restaurante de PuroBeach Denia, encontrarás el lugar ideal para degustar la gastronomía Mediterránea

Denia es uno de los lugares más atractivos para los amantes del turismo gastronómico. Es una de las ciudades que ha recibido el título de Ciudad Creativa de la Gastronomía otorgada por la UNESCO y esto hace de ella una localidad ideal para disfrutar de sus platos.

Es una de las ciudades que pertenecen a la Comunidad Valenciana y, por tanto, caracterizada por los elementos de la dieta mediterránea. Sus platos tienen una notable influencia del mar.

El arroz en la comida típica de Denia

La popular gastronomía dianense está notablemente influenciada por los productos del mar. Las preparaciones más tradicionales se basan en el uso del pescado, mariscos y moluscos.

Como en todas las ciudades de la Comunidad Valenciana, Denia es una localidad caracterizada por las preparaciones en las que el arroz es el gran protagonista.

Un ejemplar de esta línea es el arroz a banda. El origen de este plato está íntimamente ligado a la vida de los pescaderos. De hecho, su receta original se lleva a cabo utilizando productos económicos como el caldo de pescado barato.

Notarás que en la gran mayoría de los restaurantes de Denia se sirve este famoso plato. La presentación del arroz a banda en los restaurantes dianenses es más elaborada, con productos de alta categoría pero sin perder su esencia.

El servicio mantiene la tradición de los platos mediterráneos en los que la porción de cada plato es para dos personas. Pero no por ello, se sacrifica la buena presentación de los mismos.

Otras expresiones culinarias dianenses de fama internacional son la paella, la fideuá y la llandeta.

La paella, conocida a nivel mundial, es una preparación en la que se el arroz se mezcla con pollo, conejo y caracoles. Sin embargo, dada la versatilidad del arroz, tanto a nivel casero como en los restaurantes, se le da un toque particular para aportarle originalidad.

El Fideuá por su parte, es una preparación que puede realizarse con carne o mariscos según el gusto del comensal y se le reconoce por textura caldosa. En lugar de arroz se emplea una pasta de apariencia singular, obteniendo un plato de sabor exquisito.

La Llandeta es un guiso de pescado y otros productos que se cocinan junto con arroz. Puede decirse que es una versión de la paella, pero debido al uso de ingredientes diferentes como la patata, se le considera un plato independiente de aquella.

Preparaciones con pescado en la gastronomía dianense

El pescado y los mariscos son otros grandes protagonistas de la comida en Denia. Algunos de sus mejores exponentes son:

·       Pulpo seco: también conocido como el jamón del mediterráneo, es una de las exquisiteces de la zona.

Hay muchas formas de prepararlo y en Denia son expertos en crear preparaciones con pulpo. Tanto es así, que las técnicas para secarlo han hecho de sus restaurantes lugares de fama mundial.

·       Gambas con acelga: es un plato famoso que inspira a los chef más reconocidos. De hecho, ha sido objeto de múltiples premiaciones.

La receta básica consiste en preparar las gambas con un sofrito con cebollas, ajo y acelgas. Sin duda, lo encontrarás en cada restaurante que visites y será un desperdicio si visitas Denia y no te animas a probarlo.

·       Lubina a la sal: es otra de las preparaciones típicas de la zona  que agradan mucho a los citadinos y a los turistas. Es una receta sencilla cargada de sabor, en la que la lubina únicamente se cocina al horno cubierta completamente de sal y aderezada con aceite de oliva.

Seguramente ya se te hizo agua la boca con estos deliciosos platos. Si es así, no dudes en pedirlos cuando visites los restaurantes en Denia. Aprovecha tu experiencia al máximo y no te quedes sin probar ninguno de los platos más destacados de la región.

Recuerda que esta ciudad está condecorada gastronómicamente, así que no puedes perder la oportunidad de comprobar por qué ha sido merecedora de este reconocimiento.

Postres típicos en Denia

Si vas a un restaurante en Denia es muy probable que te animes a degustar algún plato con productos del mar u optes por la paella o algún plato de arroz. Estas son las mejores alternativas para los platos fuertes.

Pero los postres también tienen su lugar reconocido en la gastronomía dianense. Si eres amante de los dulces, en Denia podrás probar opciones muy interesantes para tu paladar.

Una de ellas es la tarta de calabaza, chocolate y requesón. Este postre es un bizcocho de calabaza en el que se juntan los diversos sabores de sus ingredientes principales, para obtener un sabor dulce que no empalaga y que tiene un toque amargo gracias al chocolate. 

Otro gran ejemplar de la repostería en Denia que podrás encontrar en las cartas de los restaurantes es la tarta de almendras. Es un postre más seco que suele acompañarse con mistela.   

¿Quieres disfrutar de la gastronomía de Denia? Estas son dos de los postres más tradicionales. Pero en los restaurantes de la región encontrarás muchas otras opciones para endulzar tu día.

Restaurante PuroBeach Denia

A la hora de elegir un restaurante en Denia no solo te fijes en su comida. Degustar platos deliciosos y quedar satisfechos es una experiencia que involucra todos los sentidos. 

El mejor restaurante de Denia para comer es aquel en el que puedas sentirte a gusto con lo que comes, el servicio que recibes y el entretenimiento que tengan preparado para ti. El ambiente es otro factor que no puedes ignorar. Por lo que en nuestro restaurante de PuroBeach Denia, encontrarás el lugar ideal para degustar la auténtica gastronomía mediterránea, de la mano de profesionales y con el mejor servicio.

Como turista no puedes dejar de degustar los platos tradicionales de la región. Así que procura no irte sin visitar nuestro restaurante de PuroBeach Denia. Si prestas atención a los detalles, vivirás una experiencia inolvidable en Denia.

Si has elegido visitar Denia, seguramente te han motivado sus diversas atracciones y festividades. Ahora que conoces que es un tesoro culinario, tendrás una razón adicional para disfrutar de tu experiencia en esta bonita ciudad. Así que a disfrutar y ¡buen apetito!

¡Te esperamos en el restaurante de PuroBeach Denia!

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