• coordenada X:2°35‘31“281Ncoordenada Y:39°32‘14“302N
  • NEW
    FULL MOON
    Purobeach Illetas
    • jue
    • 28
    • jun
    • 2018
    HORARIO 20h-00hh
    MÁS INFO 971 703 235
    info.illetas@purobeach.com
    Cena
    49 /Persona
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    Guestlist
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    El evento más legendario de Purobeach
    bajo la luna llena de Purobeach Illetas

    En Puro somos amantes de los momentos únicos y por eso se ha convertido en tradición celebrar la noche de luna llena.
    Nuestra legendaria noche Full Moon es un homenaje a este fenómeno tan especial y místico.
    Una elegante fiesta nocturna, llena de emociones y sorpresas.

    Un menú con sabor a excelencia, servido en mesa, en 4 pasos:

    ENTRANTES
    “Conchas borrachas”
    Ceviche “ a la minute” vieiras con granadas y pisco

    PLATO PRINCIPAL
    - Shoyu dashi ramen
    - Fondo dashi, fideos ramen
    - Lomo de cerdo chasu, menma, huevos marinados y cebolleta
    - Tataki de ternera con arroz asado en hoja de plátano y salteado de bimi y zanahorias baby

    POSTRE
    Peras con al vino tinto con mascarpone y crumble de lavanda

FULL MOON
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