FECHA / HORA | JUEVES/THURSDAY 20h - 00h |
MÁS INFO | 971 744 744 |
info.palma@purobeach.com |
Bienvenido a nuestro concepto gastronómico M3.
Convertimos nuestros espacios en tres ciudades diferentes para
trasladarte a la que tú elijas. Miami ofrece cocina tex-mex con un toque
sudamericano, Marrakech trae los sabores de Arabia y el Mediterráneo
juntos y Melbourne combina delicatessen asiáticas.
Crea tu propio menú y decide donde viajar:
STARTER a elegir
- MIAMI - Taco Guanajuato: Tortita de maíz, cochinita desmenuzada, marinada con especias y achiote, cebolla roja encurtida con habanero, piña
y cilantro. Salsas guacamole, crema agria y pico de gallo.
- MARRAKECH - Ensalada queso feta crujiente con uvas, rúcula, pipas de calabaza, nueces e higos.
- MELBOURNE - Sriracha carpaccio: Carpaccio de ternera con un ligero toque de salsa Sriracha, aguacate, selección de lechugas, cebolleta, chips
de cebolla y dados de mango
MARIDAJE: Copa de SANCERRE LES BARONÉS, D.O. Lapoir Superior/Sauvignon Blanc
MAIN COURSE a elegir
- MIAMI - Langosta con huevos fritos y patatas.
- MARRAKECH - Terrina de cordero con taboule y ‘’all i oli”.
- MELBOURNE - Pad Thai de langosta.
MARIDAJE: Copa de MIRAVAL, A.O.C. Côtes de Provence / Garnache, Cabernet & Syrah
DESSERT
Wanton con helado de te matcha, praliné de pistacho y salsa chocolate blanco.
MARIDAJE: Copa de champagne Thiénot
PRECIO POR PERSONA 70€
*Las bebidas del maridaje pueden cambiarse por un refresco o cerveza
ADEMÁS CONTAREMOS CON ESPECTÁCULOS EN VIVO Y NUESTRA CARTA DE COCTELERÍA REGULAR